Les feuilles de rhubarbe, de multiples utilisations bien pratiques !

Mis à jour le par Equipe Rédaction

Les tiges de rhubarbe sont un pur délice en compotes ou en confiture, et apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Mais attention néanmoins : les feuilles de rhubarbes, chargées d’acide oxalique, potentiellement toxique pour notre organisme en cas d’abus, ne sont pas comestibles. Pourtant, elles peuvent, elles aussi, trouver une utilité à la maison, pas question de jeter ! Suivez nos 5 astuces anti-gaspi pour leur offrir une seconde vie 👇

Les feuilles de rhubarbe, de multiples utilisations bien pratiques !

1. Faire briller les casseroles avec les feuilles de rhubarbe

Bonne nouvelle, l’acide oxalique est l’allié parfait pour des casseroles et des poêles en inox éclatantes de propreté ✨ ! Il suffit pour cela de frotter quelques feuilles sur l’extérieur, avant de rincer et de sécher. Et si par malheur vous avez fait brûler le fond d’une casserole, vous n’aurez qu’à y faire bouillir quelques feuilles de rhubarbe pour rattraper le coup. Si vous êtes à sec de bicarbonate de soude, c’est une excellente alternative 😉.

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2. Les pas japonais en feuille de rhubarbe, une déco charmante

Vous connaissez les pas japonais ? Les grandes feuilles particulièrement décoratives de la rhubarbe sont idéales pour dessiner un charmant chemin dans votre jardin en remplacement des traditionnelles dalles en pierre ou en béton 🏡. Pour cela, préparer du ciment, disposez des feuilles de rhubarbe à plat sur du papier journal, et appliquez une épaisse couche de ciment dessus, de manière régulière. Laissez sécher, 48 heures avant de retourner et d’enlever les feuilles de rhubarbe. Après un nouveau temps de séchage, disposez-les au jardin, et le tour est joué !

Il est également possible de créer des pas de la forme souhaitée, à l’aide d’un moule. Dans ce cas, huilez le revers de la feuille de rhubarbe, côté nervures, pour qu’elle n’adhère pas au ciment, coulez le ciment dans le moule pour créer un pas japonais de l’épaisseur souhaitée, et démoulez une fois qu’il est totalement sec.

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3. Allez oust, au compost !

Les feuilles de rhubarbe peuvent avantageusement être adjointes au compost, en particulier si votre sol est calcaire ou pour certaines variétés comme les azalées ou les camélias 🌺. Après les avoir découpés grossièrement (avec précaution, car la feuille de rhubarbe tâche), ils viendront l’enrichir.

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4. Chassez les insectes avec du purin de rhubarbe

Très bon insecticide, le purin de rhubarbe est à coup sûr un allié de choix au jardin, et vous aidera à protéger vos plantes des insectes de manière 100 % naturelle. Ce n’est pas compliqué, les pucerons détestent ! C’est également le cas de la teigne du poireau, de la cloque du pêcher, des limaces, ou encore de la mouche de la carotte 🥕. 👉 Le savon noir contre les pucerons, comment l'utiliser ?

Attention, il y a purin et macération, nuance 🙃 ! Pour cela, deux méthodes se disputent les faveurs des jardiniers :

Il y a les adeptes de la macération, qui consiste à laisser macérer 1,5 kg de feuilles dans 10 litres d’eau (idéalement de pluie) pendant 72 heures, avant de filtrer l’ensemble. Il ne vous reste ensuite qu’à pulvériser ! Pour accélérer le processus et le réduire à 24 heures, préférez une immersion dans l’eau bouillante 🥵. Attention, la macération ne se conserve pas, elle est à utiliser immédiatement.

Et les adeptes du purin, processus bien plus long qui implique une fermentation : plongez les feuilles dans l’eau, et recouvrez d'un simple linge jusqu’à ce que la préparation cesse de produire des bulles. Il faut bien compter 8 à 15 jours de préparation, mais il se conserve pendant plusieurs semaines ou mois dans un contenant fermé et à l’abri de la chaleur et de la lumière, n’hésitez donc pas à en préparer en quantité. Filtrez à l’aide d’une passoire type chinois, pulvérisez, et le tour est joué.

Toutes les plantes traditionnellement touchées par les pucerons pourront en bénéficier : rosiers 🌹, cerisier, pêcher… A renouveler toutes les 2 semaines, ou après chaque averse pendant la période à risque, et adieu les ravageurs !

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5. Paillez vos sols avec des feuilles de rhubarbe

Grâce à leur taille imposante, les feuilles de rhubarbe peuvent parfaitement être utilisées comme paillage au pied des plantes du jardin et du potager. Une manière parfaite de conserver l’humidité en période de sécheresse ! Un paillis naturel qui ralentit l’évaporation de l’eau d’arrosage, protège les plantes contre les aléas climatiques, retarde la repousse des mauvaises herbes, privées de lumière, et qui en prime repousse les limaces 💪.

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À retenir

La rhubarbe, ce fruit délicieux qui se consomme entre avril et juillet, s’accompagne de très belles et grandes feuilles qui, elles, ne sont pas comestibles. Qu’à cela ne tienne, trouvons-leur une autre utilité ! Chaque occasion d’éviter la case « poubelle » et de réduire ses déchets est bonne à prendre.

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Sources : consoglobe.com, rustica.fr, jardiner-malin.fr, jardinage.lemonde.fr, gerbeaud.com, decocrush.fr

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Plus je m'informais, plus j’étais surprise de tous les ingrédients toxiques qui nous côtoient et plus j'avais envie de préparer moi-même mes propres produits. 

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Plage de Mesquer - Regarder le soleil se coucher dans la mer... une de mes madeleines.  Chaque jour le spectacle est différent. Ce jour-là, il y a des nuages, les rayons les transpercent. Le reflet du soleil dans l'eau donne à la mer un ton unique, changeant à chaque minute. Il reste quelques traces du passage des enfants, que la mer douce mais sure efface une à une. Ecouter la mer, voir son étendue sans fin ... j'y passerais des heures

📷 By Anne-Fleur Saraux. 

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