Autocueillette, la bonne idée pour des fruits & légumes bons et moins chers

Mis à jour le par Equipe Rédaction

L’autocueillette, également appelée cueillette à la ferme, est une pratique qui a le vent en poupe depuis quelques années, avec l’essor des circuits courts. Car oui, il y a plus court que la vente directe à la ferme : il y a la libre cueillette. Et le nombre d’exploitations proposant aux consommateurs de venir eux-mêmes se servir en produits frais locaux ne cesse de croître. Difficile, à moins d’avoir un potager à la maison, de disposer de plus de traçabilité sur les produits que vous consommez.

Autocueillette, la bonne idée pour des fruits & légumes bons et moins chers
Sommaire :

Locavores de tous bords, vous allez trouver votre bonheur !

L’engouement pour l’achat local et la philosophie zéro déchet suit son cours : nous entrons, avec grand plaisir, dans l’ère de la consommation responsable 🥳. Toute une génération de consommateurs souhaite aujourd’hui manger sain et maîtriser l’origine de ses aliments. C’est pourquoi les circuits courts entre producteur et consommateur sont en plein boom, le plus court d’entre eux étant indéniablement l’autocueillette. De quoi contenter les locavores les plus exigeants ! 👉  Slow food : pour une alimentation bonne, propre et juste

Le concept est simple : vous venez en personne chez l’agriculteur, au champ ou au verger, et vous récoltez vous-même les fruits et légumes directement sur les plants ou sur les arbres. Difficile de faire plus à la source !

Ce véritable magasin grandeur nature pour les adeptes de ce nouveau mode de consommation qui souhaitent mieux manger pour préserver leur santé et l’environnement n’a pas fini de parler de lui. Certains maraîchers y voient aussi une solution avantageuse à leurs difficultés de recrutement d’une main-d’œuvre saisonnière, de plus en plus rare.

Les alternatives à la grande distribution sont nombreuses pour consommer des fruits et légumes sains et bios, il suffit de trouver la formule qui vous convient !  👉  Créer un potager en permaculture, 5 étapes pour débuter - Prêter son jardin et partager les récoltes, ça vous tente ? Découvrez le concept ! - Louer un jardin potager, bonne ou mauvaise idée ?

La cueillette à la ferme : 8 bonnes raisons de s’y mettre !

Le moins qu’on puisse dire, c’est que les arguments en faveur de la cueillette libre ne manquent pas :

  • 1. 🍇 La visibilité sur les conditions de culture que vous offre ce type de circuit de consommation émergent est optimale. Vous pourrez ainsi vous assurer qu’il s’agit bien d’un mode d’agriculture raisonnée et/ou bio.
  • 2. 🍎 C’est le moyen parfait de consommer local et de saison, et dame nature sait combien c’est important ! Rien n’égale la saveur et les bienfaits nutritionnels d’un fruit ou d’un légume qui a pris le temps de mûrir sur le plant. Pour faire le plein de nutriments, la cueillette à la ferme est LA solution idéale pour les consommateurs exigeants.👉 Calendrier des fruits & légumes de saison pour consommer mieux !
  • 3. 🥦 Vous pouvez ainsi nouer une relation privilégiée avec le producteur qui vous fera partager sa passion et son savoir. Une belle occasion de découvrir des variétés de fruits et légumes, ou des méthodes de culture. Quel plaisir d’aller à la rencontre des agriculteurs respectueux de l’environnement et de les encourager pour l’excellent travail qu’ils fournissent 👏 !
  • 4. 🌶️ Renouer avec la nature est également l’une des motivations des adeptes de ce circuit très court. Observer la nature faire son œuvre, à son rythme, quoi de plus enrichissant pour les petits comme pour les grands ?
  • 5. 🍒  C’est l’occasion d’une sortie entre amis ou en famille agréable, ludique et conviviale : quelle belle leçon de vie pour vos enfants, qui apprendront tellement de cette expérience sur le cycle du vivant et l’origine des aliments qu’ils retrouvent dans son assiette. Et qui sait, l’occasion, peut-être, de leur faire aimer les légumes ? S’agenouiller avec eux et les regarder remplir leur panier, que de moments de joie partagée ! 👉 Apprendre aux enfants le respect de l'animal et du vivant
  • 6. 🥔 Niveau budget, le calcul est vite fait : c’est beaucoup plus intéressant ! Et pour cause : le producteur limite considérablement ses frais de main-d’œuvre et d’emballage, et répercute cette économie sur votre facture. Ce n’est pas compliqué : la barquette de fraises récoltée soi-même peut être deux fois moins chère qu'en supermarché. Les prix sont le plus souvent dégressifs, se grouper avec des amis peut être un très bon plan !
  • 7. 🍊 Pour les citadins, c’est également l’occasion d’une petite virée à la campagne et de prendre un bon bol d’air au passage !
  • 8. 🍈 Vous pouvez goûter avant d’acheter, et ça, c’est quand même très appréciable.

Les activités de cueillette sont ludiques et enrichissantes, pour les petits comme pour les grands ! 👉 Partez en quête d'ail des ours et régalez-vous ! - La cueillette des champignons avec les enfants, une bonne idée !

L’autocueillette : mode d’emploi

Comment s’y prendre ? Rien de plus simple : respectez ces quelques étapes, et remplissez votre panier !

🍆 Trouver un producteur adepte de ce type de commercialisation à proximité de chez soi : il existe des exploitations ouvertes à l’autocueillette diversifiée, proposant à la fois des fruits, des légumes, mais aussi des fleurs, aromates… Les fermes de cueillette sont plus nombreuses qu’on ne le croit ! Par exemple, le groupement d'intérêt économique le Chapeau de paille regroupe un certain nombre de sites de cueillette en région parisienne et en province. Vous pouvez également vous renseigner auprès de la Chambre d’Agriculture ou de l’Office de tourisme le plus proche de votre domicile pour récupérer les bonnes adresses ! Ou googliser tout simplement « cueillette à la ferme » ou « autocueillette » + le nom de votre localité ou de votre département : de nombreuses fermes tiennent un site internet pour se faire connaître.

🍅 Le joindre au préalable afin de s’assurer qu’il est bien ouvert sur cette période et que les récoltes sont prêtes, de même que sur les modalités de paiement ;

🥕 Se munir de sacs et contenants réutilisables pour ramener son précieux butin à la maison.

🍓 Cuisiner, faire des conserves, des confitures, et … se régaler 😋 !

Malheureusement, les clients ne se montrent pas toujours respectueux et manquent parfois de civisme : certains font des batailles avec les fruits, cassent des branches… Montrons l’exemple pour encourager ce genre d’initiatives !

Une pratique qui se distingue de celle du glanage : ce que vous devez savoir avant de vous servir dans les champs des agriculteurs

À retenir :

L’autocueillette, ou libre cueillette, ou cueillette à la ferme sont des termes qui désignent une seule et même pratique : récolter soi-même, chez un agriculteur, les fruits et légumes directement dans les champs et sur les cultures. Les avantages de ce mode de distribution ne manquent pas, en tête desquels on retrouve la possibilité de manger des produits sains, locaux et de saison, d’en maîtriser complètement les conditions de culture, de faire des économies, et de passer un chouette moment de convivialité. Venez renouer avec la nature en vous rendant dans une ferme de cueillette proche de chez vous !

Explorer - protéger - se ressourcer
#BornToBeWild


Sources : consoglobe.com, bohos.ca, noovomoi.ca, lepoint.fr, francetvinfo.fr, pacte-ecologieque.org

Retrouvez les articles sur le thème :

Article proposé par Equipe Rédaction

Amoureux de la nature - Born To Be Wild

Nos derniers articles

Prévention des feux de forêt, ce que vous devez savoir

L’été dernier a marqué les esprits du fait de la recrudescence des feux de forêt, et sonnera comme l’été de tous les records : celui des surfaces brûlées et celui des émissions de carbone en Europe. Pour la seule Union Européenne, plus de 785 000 hectares sont ainsi partis en fumée du 1er janvier au 19 novembre, et 9 mégatonnes de CO2 ont ainsi été rejetées - contre une moyenne annuelle de 6,75 mégatonnes en 2003-2021 - du seul fait de ces incendies ravageurs, avec évidemment un énorme pic estival… Il est impératif que l’été 2024 ne suive pas cette tendance apocalyptique, et pour cela, la prévention est la clé 🗝️

Les produits chimiques éternels, le poison du siècle !

Ils font polémique en ce moment, et à juste titre : les PFAS (prononcez « pifasse »), ces « produits chimiques éternels », sont partout. Textiles, emballages alimentaires, ustensiles de cuisine, cosmétiques… Quelle est l’ampleur du phénomène ? En quoi est-ce dangereux pour notre santé ? Quels sont les impacts environnementaux de cette véritable invasion ? Comment expliquer cette omniprésence de substances dont la nocivité est parfaitement connue ? Voici tout ce que vous devez savoir sur les PFAS 👇

Les conséquences du réchauffement climatique sur la fertilité

Les effets du réchauffement climatique passent désormais difficilement inaperçus : évènements météorologiques extrêmes, canicules, sécheresses, incendies de forêts, insécurité alimentaire… Des effets qui gagnent également la sphère sanitaire, en impactant sous de nombreux aspects la santé humaine. Notamment, notre fertilité, au même titre que celle de nombreuses espèces, pourrait en pâtir. Explications 👇

Les fanons de la baleine, une merveille de la nature

Cet imposant mammifère marin est aussi célèbre que méconnu. Il existe près de 90 espèces de ce cétacé, au sein duquel on peut distinguer les baleines à dents, dites « Odontocètes » des baleines à fanons, dites « Mysticètes », telles que la baleine à bosse, le rorqual commun ou encore la baleine bleue. La plus petite d’entre elles, la baleine pygmée, mesure environ 6 mètres, et la plus grande, une trentaine pour environ 150 tonnes ! Ainsi, la bouche du plus gros animal vivant de notre planète est dotée de ces étranges lames cornées… De quoi s’agit-il exactement, et à quoi servent, au juste, les fanons de la baleine ? La réponse 👇

Comment faire son Bee Wrap soi-même ? Le tuto !

Tote bag, disques démaquillants lavables, Furoshiki, … Dans le cadre d’une démarche zéro déchets, le Bee Wrap est lui aussi un indispensable ! Ces emballages réutilisables vous permettront de tourner le dos aux films alimentaires et autres papiers aluminium dans la cuisine. Mode d’emploi ! 👇

Loi AGEC, la loi anti-gaspi, que prévoit-elle exactement ?

La loi AGEC n° 2020-105 du 10 février 2020 (loi anti-gaspillage pour une économie circulaire) ambitionnait d’accélérer la transition de nos modèles de production et de consommation, dans l’optique de réduire les déchets, préserver les ressources naturelles, limiter le réchauffement climatique et protéger la biodiversité. Pour cela, elle annonce une transformation de notre système vers une économie circulaire, afin de sortir du « produire – consommer – jeter » qui caractérise nos pratiques actuelles. Quels sont ses grands axes ? Quels premiers bilans peut-on en tirer ? 👇

La playlist nature qui fait du bien

Nature - Peinture

Amareo

  1. Côte maritimeZen Ambiance D'eau Calme
    3:28
  2. Se délasserZen Ambiance D'eau Calme
    3:29
  3. Orage: Pluie Sur Le ToitSons De Pluie HD
    3:10
  4. Orage: Pluie ForteSons De Pluie HD
    2:55
  5. Ronronnement relaxantOasis de sommeil
    3:27
  6. La tempête tropicale à l'horizonSomnolent Jean
    1:42
  7. Pluie dans la Forêt, Pt. 01Sons de la Nature Projet France de TraxLab
    1:23
  8. Chant de cigales, Vol. 1Bruitages
    3:02
  9. Sons des rivières: Vent, ruisseauBruits naturels
    4:17
  10. Relax NaturelleChant d'Oiseaux
    2:39
  11. Bruits de feu crépitantZone de la Musique Relaxante
    3:29

Qui sommes nous?

Chaque jour, nous avons à cœur de vous montrer les merveilles de Mère Nature et de vous offrir un bol d'air frais. Nous vous donnerons également quelques conseils pour prendre soin de notre belle planète, sans injonction ni culpabilisation. 👉Pour en savoir plus sur nous.

La citation qui nous parle


La playlist nature qui fait du bien

Nature - Peinture

Amareo

  1. Côte maritimeZen Ambiance D'eau Calme
    3:28
  2. Se délasserZen Ambiance D'eau Calme
    3:29
  3. Orage: Pluie Sur Le ToitSons De Pluie HD
    3:10
  4. Orage: Pluie ForteSons De Pluie HD
    2:55
  5. Ronronnement relaxantOasis de sommeil
    3:27
  6. La tempête tropicale à l'horizonSomnolent Jean
    1:42
  7. Pluie dans la Forêt, Pt. 01Sons de la Nature Projet France de TraxLab
    1:23
  8. Chant de cigales, Vol. 1Bruitages
    3:02
  9. Sons des rivières: Vent, ruisseauBruits naturels
    4:17
  10. Relax NaturelleChant d'Oiseaux
    2:39
  11. Bruits de feu crépitantZone de la Musique Relaxante
    3:29

La photo qui nous fait vibrer 


Plage de Mesquer - Regarder le soleil se coucher dans la mer... une de mes madeleines.  Chaque jour le spectacle est différent. Ce jour-là, il y a des nuages, les rayons les transpercent. Le reflet du soleil dans l'eau donne à la mer un ton unique, changeant à chaque minute. Il reste quelques traces du passage des enfants, que la mer douce mais sure efface une à une. Ecouter la mer, voir son étendue sans fin ... j'y passerais des heures

📷 By Anne-Fleur Saraux. 

Partagez vos photos sur Instagram avec le #amareochezvous. 

La citation qui nous parle