La permaculture : définition
Commençons par la définition du dictionnaire 🤓, le Larousse nous explique que la permaculture est « un mode d’agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l’humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels. »
Ce sont les Australiens Bill Mollison et David Holmgren qui ont énoncé pour la première fois le concept de permaculture en tant que tel, en reprenant la vision du japonais Fukuoma. Ce dernier prônait une agriculture sauvage, en harmonie, et avec le moins d’interventions humaines possibles. Mollison et Holmgren ont élargi l’application de cette philosophie aux situations modernes et occidentales.
Le terme de permaculture vient de la contraction des mots anglais « permanent » et « agriculture », qu’on peut simplement traduire par “agriculture permanente”. Bien qu’à l’origine, il s’utilisait uniquement pour parler de la terre, il désigne aujourd’hui une démarche qu’on peut décliner dans tous les domaines de la vie quotidienne.
Concrètement, la permaculture désigne le fait de concevoir des activités ou des espaces qui permettent d’assurer la durabilité des ressources matérielles et humaines. Pour cela, elle s’inspire du fonctionnement des écosystèmes présents dans la nature.
👉 8 gestes pour prendre soin de la biodiversité
📌 Quand on parle de permaculture, on désigne une démarche, voire une philosophie, dont le but est de prendre soin de la nature, des êtres humains et de partager les ressources de façon équitable et durable. Ses applications ne se limitent pas au domaine de l’agronomie.
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Les principes de la permaculture
La permaculture se base sur 3 piliers éthiques : prendre soin de la terre, prendre soin des êtres humains, créer et redistribuer le surplus.
Si vous avez bien suivi, vous avez compris que la permaculture ne constitue pas une technique de jardinage et qu’elle peut s’appliquer à tous les domaines de nos vies. David Holmgren en a d’ailleurs défini 12 principes. Nous avons sélectionné 5 d’entre eux, vous permettant de mieux saisir les contours de ce concept :
- 👉 Observer et créer des interactions. Il est nécessaire de prendre du recul et d’analyser son environnement, afin de concevoir des solutions adaptées à chaque situation. Cela permet notamment d’attribuer plusieurs fonctions à chaque élément.
- 👉 Utiliser et valoriser les ressources et services renouvelables. Cela implique d’employer de la façon la plus efficace possible les ressources offertes par la nature (énergie solaire, eau) et de limiter au maximum ses comportements de consommation vis-à-vis de celles qui ne sont pas renouvelables. 👋 Les bons gestes pour économiser l'eau en période de sécheresse.
- 👉 Ne pas produire de déchets. Chaque ressource peut être revalorisée, évitant ainsi le gaspillage.
- 👉 Intégrer plutôt que séparer. Les relations entre les éléments ne débouchent pas forcément sur de la concurrence. En effet, en faisant cohabiter de manière réfléchie plusieurs espèces, des interactions vertueuses peuvent être créées.
👉 Utiliser et valoriser la diversité. Un écosystème composé d’éléments variés saura faire face de façon plus efficace aux aléas de la nature. Le fait de vivre dans un environnement unique lui apportera de la force.
Ces principes peuvent s’appliquer dans le cas de la culture d’un jardin, mais également dans d’autres domaines : la finance, la gestion des énergies ou encore l’architecture. Découvrez aussi : créer un potager en permaculture, 5 étapes pour débuter.
La forêt, un exemple formidable de permaculture !
Afin de comprendre concrètement le principe de la permaculture, nous vous proposons un exemple parlant : celui de la forêt.
En effet, celle-ci est constituée de plusieurs écosystèmes riches en biodiversité, durables et résilients. Ils interagissent spontanément entre eux, et chaque élément de la faune ou de la flore a une utilité pour les autres. Le sol est protégé par un paillage naturel (un sol couvert permettant de limiter l’évaporation), et l’irrigation se fait grâce aux eaux de pluie et aux systèmes souterrains. 👋 La vie secrète des arbres, 4 choses que vous ne saviez pas.
Les plantes ont de nombreuses fonctions, notamment celle de nourrir certains animaux. Ces derniers ont également pleinement leur place dans le système, puisqu’ils facilitent la pollinisation, la régulation des populations et l’équilibre de la chaîne alimentaire. 
Pour toutes ces raisons, la forêt est un parfait exemple de permaculture, qui fonctionne sans intervention humaine, qui utilise parfaitement les énergies offertes par la nature, et qui se régule seule. 👋 5 bonnes raisons de faire un gros câlin aux arbres !
Quelques actions concrètes pour commencer un jardin en permaculture chez soi
La permaculture est accessible à tous, même à ceux qui n'ont qu'un petit espace à disposition. Voici quelques étapes simples pour vous lancer dans la création de votre propre jardin en permaculture :
- Observer : Avant de planter quoi que ce soit, prenez le temps d'observer votre espace. Notez l'ensoleillement, les zones d'ombre, la direction du vent et les sources d'eau. Cette observation vous aidera à planifier un jardin qui utilise au mieux les ressources naturelles disponibles.
- Commencer petit : Ne vous sentez pas obligé de transformer tout votre jardin en une seule fois. Commencez par une petite parcelle ou même quelques pots sur un balcon. Cela vous permettra de vous familiariser avec les principes de la permaculture sans être submergé.
- Créer un sol fertile : Le sol est la base de tout jardin en permaculture. Améliorez la qualité de votre sol en ajoutant du compost maison, du fumier ou des feuilles mortes. Ces matières organiques enrichiront le sol et favoriseront la biodiversité.
- Planter des cultures diversifiées : Mélangez différentes plantes pour créer un écosystème équilibré. Associez des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs pour attirer les pollinisateurs et repousser les nuisibles. Par exemple, plantez des tomates avec du basilic et des œillets d'Inde pour un trio gagnant.
- Utiliser le paillage : Couvrez le sol autour de vos plantes avec du paillis organique comme de la paille, des copeaux de bois ou des feuilles mortes. Le paillage conserve l'humidité, réduit les mauvaises herbes et enrichit le sol en se décomposant.
- Récolter l'eau de pluie : Installez un système de récupération d'eau de pluie pour arroser votre jardin. C'est une manière durable de gérer l'eau et de réduire votre consommation d'eau potable.
- Créer des habitats pour la faune : Encouragez la biodiversité en installant des nichoirs, des hôtels à insectes ou des points d'eau pour les oiseaux et les insectes. Ces alliés naturels contribueront à l'équilibre de votre jardin.
- Recycler et réutiliser : Réduisez les déchets en compostant vos déchets de cuisine et de jardin. Utilisez des matériaux recyclés pour construire des bordures ou des structures de soutien pour vos plantes.
Vous pouvez commencer à transformer votre espace en un jardin productif et durable, tout en respectant les principes de la permaculture. N'oubliez pas que c'est un processus d'apprentissage continu, alors n'hésitez pas à expérimenter et à ajuster vos pratiques au fil du temps.
À retenir :
La permaculture, loin de se cantonner au simple jardinage, est une vision globale et systémique dans laquelle les éléments interagissent entre eux pour mener à un équilibre durable. Pour ses fondateurs, c’est évident : il faut s’inspirer des modèles naturels comme ceux des forêts pour créer, dans son quotidien, un système tout aussi pérenne, peu importe le domaine. Dans un monde où les ressources naturelles sont limitées, ce retour aux sources semble être une des seules solutions viables pour continuer d’évoluer en harmonie avec notre planète. Une bien belle philosophie, durable et éthique pour prendre soin de notre planète, on adore ! 😍
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